JURNAL SOREANG - Wortel termasuk dalam sayuran akar yang dikenal sebagai sumber vitamin dan antioksidan yang tinggi.
Oleh karena itu, wortel memiliki banyak manfaat untuk menjaga kesehatan tubuh.
Untuk mendapatkan manfaat dari wortel Anda bisa mencampurkan dengan makanan sehat lainnya atau dibuat jus.
Baca Juga: Vaksin Wajib Untuk Anak, Apa Saja? Periksa Daftarnya Disini!
Seperti dikutip dari kanal Youtube Kunci Sehat, berikut ini manfaat kesehatan dari mengkonsumsi wortel secara teratur.
1. Mengurangi resiko kanker
Sel kanker dapat mulai berkembang pada saat terdapat sel yang berkembang secara luas dan tidak terkontrol.
Dalam wortel terdapat kandungan antioksidan yang tinggi sehingga dapat membantu menghentikan kerusakan sel serta perlindungan terhadap berbagai jenis kanker.
Hal tersebut akan membantu tubuh untuk bisa membantu mengurangi resiko terkena kanker.
Baca Juga: 4 Manfaat Wortel Bagi Kesehatan Tubuh, Salah Satunya Adalah Memperkuat Fungsi Otak
Untuk bisa mendapatkan manfaat dari wortel Anda bisa membuatnya menjadi jus dan minum secara teratur.
2. Baik untuk mata
Dalam wortel terdapat kandungan vitamin A yang sangat baik untuk membantu menjaga kesehatan mata.
Selain itu vitamin A juga mampu melindungi mata dari beragam gangguan seperti degenerasi makula, katarak dan gangguan mata lainnya.
Selain itu kandungan lutein dan zeaxanthin dalam wortel dapat melindungi mata dari kerusakan akibat cahaya dan menjadi antioksidan alami yang bisa melindungi retina dan lensa mata.
Baca Juga: Gagal Move On! Tak Terima Mantan Punya Pacar Baru, Pemuda di Jakut Nekat Lakukan Hal Ini
3. Meningkatkan metabolisme
Membuat wortel menjadi jus dapat dijadikan sebagai menu jika Anda sedang melakukan diet.
Jus wortel diketahui juga dapat meningkatkan sekresi empedu hal ini membuat metabolisme tubuh turut meningkat.
Sehingga tubuh akan mengubah makanan menjadi energi dengan cepat, ketika metabolisme meningkat maka akan berdampak pada penurunan berat badan namun jangan lupa imbangi juga dengan berolahraga.
4. Baik untuk ibu hamil
Dalam wortel kaya akan kalium, vitamin A, kalsium, folat, dan magnesium, Kalsium dapat membantu janin untuk bisa mengembangkan tulang yang kuat.
Baca Juga: Polisi Ungkap Alasan Panggil Penjual Tiket Resmi Konser Coldplay Terkait Kasus Dugaan Penipuan
Sedangkan kandungan folat dalam wortel juga dapat mencegah cacat lahir, selain itu vitamin A, dan vitamin C dalam wortel akan melindungi ibu dan janin dari radikal bebas.
5. Menjaga berat badan
Mengkonsumsi wortel juga dapat membantu menjaga berat badan tubuh agar tetap seimbang.
Dalam 100 gram jus wortel terdapat sekitar 3 gram serat yang cukup, sehingga akan bisa membuat kenyang lebih lama.
Oleh karena itu, mengkonsumsi jus wortel dapat membantu untuk menjaga berat badan menjadi ideal.***