Network
Baca Juga: Problem Asmara! Pengirim Sate Sianida yang Viral, Divonis Penjara Selama 16 Tahun
Air bersifat polar – artinya memiliki area muatan positif dan area muatan negatif yang mirip dengan magnet – dan pandai mengikat molekul polar lainnya.
Beberapa makanan lebih baik dalam menyerap rasa smokey daripada yang lain, tergantung pada komposisinya.
Salah satu cara menggunakan bahan kimia untuk membuat makanan lebih berasap adalah dengan menyemprotkannya secara berkala dengan air selama proses memanggang.
Asap dapat mengandung ratusan kemungkinan karsinogen tergantung pada apa yang Anda bakar.
Hanya sedikit penelitian yang telah dilakukan tentang apakah makanan panggang menyerap cukup asap untuk menimbulkan risiko yang signifikan bagi kesehatan. Tetapi para peneliti tahu bahwa menghirup asap sangat berkorelasi dengan kanker./***
