Network
JURNAL SOREANG – Sebentar lagi umat islam akan menyambut hari Lebaran Idul Fitri karena telah menjalankan sebulan penuh ibadah puasa bulan ramadhan.
Menjelang hari-hari terakhir bulan ramadhan, tidak sedikit orang yang bingung untuk hidangan buka puasa.
Kali ini anda dapat mencoba resep ayam rica-rica ala Willgoz untuk pilihan sajian menu buka puasa bulan ramadhan.
Baca Juga: Menu Buka Puasa Bulan Ramadhan, Ini Resep dan Cara Membuat Ayam Goreng Pandan ala Willgoz
Dilansir dari kanal YouTube Willgoz Kitchen, berikut ini resep dan cara membuat ayam rica-rica untuk menu buka puasa bulan ramadhan.
Bahan ayam rica-rica:
- 1 ekor ayam, potong
- 2 bh sereh
- 3 lbr daun salam
- 1/2 ikat daun kemangi, petik dan cuci
Bahan bumbu halus ayam rica-rica:
- 15 bh cabe merah keriting
- 6 bh cabe rawit merah
- 1 ruas Jahe
- 1 ruas lengkuas
- 10 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 3 sdm minyak sayur
- 50 ml air
