Network
Setelah itu singkong ditumbuk dan ditambah sedikit garam agar teksturnya lebih halus. Paling enak makan Emplod ditemani kopi atau teh hangat.
10. Kadedemes Khas Sumedang
Kadedemes tersebut dibuat dari bahan dasar kulit singkong bagian dalam.
Kulit dalam dari singkong atau ketela dimasak dengan cara dioseng menggunakan bumbu istimewa. Hasilnya adalah olahan sayur yang rasanya akan sangat mengguncang lidah.***
