JURNAL SOREANG - Berbicara kuliner Sumedang ternyata bukan tahu saja sebagai makanan khas.
Ternyata Sumedang menyimpan banyak sekali makanan yang enak dan lezat.
Dikutip Jurnal Soreang dari berbagai sumber, berikut adalah makanan khas Sumedang.
Baca Juga: Tidak ada di Brunei dan Thailand, 8 Makanan Khas Sumedang Unik, Nomor 3 Serupa Dengan Tempe
1. Ubi Cilembu
Ubi yang satu ini memiliki keunikan, yakni hasil getah yang meleleh lengket dan terasa manis layaknya madu saat dipanggang dalam oven.
Ketika digigit pun rasa manisnya malah semakin bertambah dengan tekstur lembut dan pulen. Berkat kelezatannya, maka tak heran jika Ubi Cilembu sudah populer sejak tahun 1990.
2. Tahu Sumedang
Makanan khas Sumedang ini diolah sebagaimana tahu pada umumnya. Kacang kedelai dibumbui dan diproses sampai menghasilkan tahu khas Kabupaten Sumedang yang populer.
Baca Juga: Harus Coba! 6 Rekomendasi Makanan Khas Sumedang, Salah Satunya Nasi Tutug Oncom yang Lezat