Pecinta Pedas Wajib Coba! 5 Makanan Khas Bhutan yang Mirip Kuliner Indonesia, Berikut Resep dan Cara Masaknya

JURNAL SOREANG - Bhutan memiliki kuliner yang kaya rempah-rempah dan sayuran organik yang selaras dengan prinsip vegetarian dalam Buddhisme.

Bahkan orang Bhutan memiliki selera kuliner yang terbilang hampir sama dengan Indonesia yakni sangat gemar dengan maskan yang pedas-pedas.

Hampir semua masakan dari negara ini memiliki cita rasa pedas yang dimasak dengan cabai.

Dirangkum Jurnal Soreang dari berbagai sumber, berikut 5 kuliner Khas Bhutan :

Baca Juga: Harga Visa Wisata di Bhutan Rp3,5 Juta Semalam dan Ternyata Bisa Gratisan dengan Cara ini, Anda Berani Coba/

1. Lom

Karena banyak daerah di Bhutan memiliki kondisi musim dingin yang keras, maka sayuran kadang-kadang langka di musim dingin.

Lom, yang berupa daun lobak, merupakan salah satu dari beberapa jenis sayuran yang bisa dikeringkan dan diawetkan kemudian dimakan sepanjang tahun.

Lom bisa ditumis tanpa disertai bahan lain atau dimasak dengan sikam yang bisa menambah rasa jadi lebih nikmat.