Bikin Ngiler! Kuliner Khas Palembang, Ada Pempek yang Menjadi Ciri Khas Makananya

JURNAL SOREANG - Palembang sebagai kota tertua di Indonesia menyimpan berbagai pesona wisata yang tak habis dijelajahi.

Selain tempat wisata, Palembang memiliki banyak kuliner khas yang akan memanjakan lidah.

Makanan khas Palembang adalah salah satunya. Akulturasi dari beragam budaya di kota yang dijuluki Venice of the East ini telah menghasilkan produk kuliner yang bermacam-macam.

Baca Juga: Dua Musim MotoGP Tim Honda Babak Belur Tanpa Marc Marquez, Bagaimana Nasib Tim Repsol Honda Tahun 2022?

Meski Palembang dikenal dengan pempeknya, ada belasan, bahkan puluhan makanan khas Palembang lain yang bisa dicoba saat berkunjung ke ibu kota Sumatera Selatan ini.

Dikutip Jurnal Soreang dari berbagai sumber, berikut makanan khas Palembang.

1. Pindang Tulang

Makanan ini menjadikan tulang sebagai bahan utamanya. Namun tulang di sini bukan tulang ikan melainkan tulang sapi dengan sedikit daging dan sumsum tulang.

Baca Juga: Lezat! Makanan Palembang, Salah Satunya ada Laksan yang Mirip Dengan Pempek

Bahan lainnya yakni tulang sapi dicampur cabai hijau, lengkuas, serai, bawang merah, kunyit, dan bawang putih.