Network
Baca Juga: Pasti Enak! Makanan Khas Palembang, ada Kemplang Kerupuk Ikan Dengan Citarasa yang Khas
Kemplang merupakan kerupuk yang terbuat dari ikan tenggiri atau ikan gabus. Kemplang ada beberapa jenis seperti kemplang kerupuk, kemplang panggang dengan sambal terasi, kemplang koin, dan kemplang mangkok, dan kemplang getas.
5. Model
Model adalah salah satu makanan khas Palembang. Bahan-bahannya yakni ikan tenggiri, tahu China, tepung sagu, dan telur, serta disajikan bersama dengan kuah udang yang khas. Model mirip dengan tekwan. Namun bedanya model menggunakan tahu China.
6. Tekwan
Tekwan merupakan olahan dengan bahan utamanya terbuat dari ikan dengan ditambah tepung tapioka.
Baca Juga: Akhiri Perselisihan, Akhirnya Suami Mantan Putri Mako Jepang Lunasi Pembayaran, Segini Jumlahnya!
Makanan khas Palembang ini disajikan dengan bakso ikan, mie putih, potongan jamur kuping, dan irisan bengkoang dengan kuah dari udang, serta daun bawang.
7. Pempek
Pempek terbuat dari daging ikan seperti ikan tenggiri dicampur tepung sagu, kemudian ditambahkan telur.
