Network
JURNAL SOREANG – Papeda merupakan makanan khas Papua, makanan ini kerap dijadikan salah satu pengganti nasi.
Papeda biasanya dihidangkan dengan ikan kuah kuning. Berbahan dari tepung sagu ternyata makanan ini kaya akan manfaatnya.
Papeda bisa jadi salah satu alternative buat kalian yang lagi malas makanan nasi loh.
Bingung cara buatnya? Simak resep dan cara buat papeda ini.
Bahan :
¼ Tepung Sagu
2 siung bawang putih
4 gelas air
Garam (secukupnya)
Kaldu ayam (secukupnya)
Cara Membuat :
1. Didihkan 4 gelas air
2. Campur tepung sagu,garam,kaldu ayam dan bawang putih yang sudah dihaluskan terlebih dahulu.
3. Kemudian tuang air yang sudah mendidik kedalam campuran tepung sagu tadi secara perlahan, aduk hingga mengental
4. Lalu siapkan wadah, tuangkan papeda kedalam wadah saji
5. Papeda siap disajikan
Baca Juga: Dongkrak Percepatan Vaksinasi, DP2KB Apresiasi Kinerja FKKB dan IBI Kabupaten Bandung
Itulah cara membuat papeda,makanan khas wilayah Indonesia Timur, mudahkan.***
