JURNAL SOREANG - Palembang sebagai kota tertua di Indonesia menyimpan berbagai pesona wisata yang tak habis dijelajahi.
Sebagai kota terbesar kedua setelah Medan di Pulau Sumatera, Palembang juga terkenal akan kelezatan kuliner yang ditawarkannya.
Banyaknya akulturasi yang terjadi di kota besar ini membuat kuliner khas Palembang yang unik dan memiliki daya tarik tersendiri.
Baca Juga: Akhiri Perselisihan, Akhirnya Suami Mantan Putri Mako Jepang Lunasi Pembayaran, Segini Jumlahnya!
Dikutip Jurnal Soreang dari berbagai sumber, berikut makanan khas Palembang.
1. Kemplang
Kemplang merupakan kerupuk yang terbuat dari ikan tenggiri atau ikan gabus. Kemplang ada beberapa jenis seperti kemplang kerupuk, kemplang panggang dengan sambal terasi, kemplang koin, dan kemplang mangkok, dan kemplang getas.
Karena seperti kerupuk, kemplang memiliki rasa renyah dengan rasa ikan yang khas.
2. Pempek
Baca Juga: Tak Disangka, Kerajaan Thailand Memiliki Hubungan yang Kuat dengan Amerika, Berikut Faktanya