JURNAL SOREANG – Memenuhi kebutuhan vitamin D dalam tubuh sangat diperlukan, karena banyaknya manfaat bagi tubuh untuk kelangsungan hidup.
Sumber vitamin D, bisa didapatkan dari tubuh yang terkena paparan sinar matahari pagi, namun sinar matahari saja tidak cukup.
Dibutuhkan sumber lain seperti makanan yang mengandung vitamin D serta suplemen pendukung untuk memenuhi kebutuhan vitamin D.
Baca Juga: Wah! 9 Makanan Bersumber Hewani Ini Miliki Kandungan Vitamin D yang Diperlukan Untuk Tubuh Loh
Berikut ini sumber makanan nabati yang mengandung vitamin D:
1. Jamur
Jamur dapat menyerap vitamin D pada sinar matahari, itu sebabnya jamur banyak mengandung vitamin D, pada 100 mg jamur, mengandung 400 IU vitamin D.
2. Tahu
Tahu mengandung beragam nutrisi seperti serat, lemak, asam amino, kalsium, fosfor, magnesium dan zat besi.