Cocok untuk Diet! Simak Resep Tempe Orek Praktis dan Rendah Kalori,  Bagaimana Cara Pembuatannya?

JURNAL SOREANG - Bukan hanya buah atau sayuran hijau saja yang bisa dipakai untuk menu diet, Resep tempe orek satu ini juga bisa kamu pakai jika sedang program penurunan berat badan.

Resep tempe orek ini tetap menggunakan tempe biasa, namun memakai beberapa bumbu khusus diet.

Dilansir dari kanal YouTube Elaine Hanafi yang diungga pada 30 September 2021, simak Resep dan Cara Membuat Tempe Orek rendah kalori berikut ini.

Baca Juga: 5 Tips Diet Sehat ala dr Zaidul Akbar, Begini Cara Turunkan Berat Badan yang Disunahkan, ini Cara Sederhananya

Resep tempe orek (untuk 5 porsi)

- 475 gram tempe

- 100 gram buncis

- 40 gram cabai hijau (ukuran besar)

- 30 gram cabai merah

- 3 bawang merah

- 3 bawang putih

- 2 batang sereh

Baca Juga: Hanya dalam 1 Minggu! Ini 4 Tips Diet Menurut Dokter Zaidul Akbar untuk Turunkan Berat Badan dan Perut Buncit

- 3 sdm kecap manis diet 

- 1 sdm kecap asin diet

- ½ sdt Garam rendah sodium

- ½ sdt kaldu jamur no msg

- 1-2 Diabetasol sachet

- 200 ml air

- Sereh

- Lengkuas

- Jahe

- Daun jeruk

- Daun salam

Baca Juga: Ternyata Begini Diet Ala Ade Rai, Resep Ini Bisa Bantu Mengecilkan Perut Buncit Secara Efektif?

Cara Membuat Resep tempe orek:

1. Siapkan semua bahan sesuai dengan Resep.

2. Potong dadu tempe dengan ukuran kecil, lalu sisihkan.

3. Iris-iris cabai hijau dan cabai merah, jika kamu tidak suka pedas bisa buang bijinya terlebih dahulu, masukkan ke dalam wadah.

Baca Juga: Ga Lebih dari 10 Menit! Berikut Resep Tahu Oseng dan Pakcoy untuk Bekal Diet, Berapa Total Kalorinya?

4. Geprek dan cincang halus bawang merah serta bawang putih, masukkan ke dalam wadah (dengan cabai tadi).

5. Tamabahkan kecap asin, kecap manis, garam dan kaldu jamur ke dalam wadah berisi bawang dan cabai tadi, masukkan air secukupnya lalu aduk, sisihkan.

6. Potong-potong bunci dengan ukuran kecil, sisihkan lebih dulu.

7. Iris jahe dan lengkuas, lalu geprek ujung sereh kemudian sisihkan terlebih dahulu.

Baca Juga: Hemat! Berikut 4 Resep Makanan Diet untuk 1 Hari yang Bisa Dicoba Beserta Jumlah Kalori, Apa Saja Menunya?

8. Panaskan wajan, masukkan tempe yang sudah dipotong dan sangrai sampai warna berubah menjadi kecokelatan.

9. Kecilkan api, masukkan bumbu kecap yang tado dibuat, tambahkan jahe dan lengkuas, aduk hingga merata.

10. Masukkan bunci dan aduk kembali, koreksi rasa hingga tempe dan buncis matang.

11. Apabila tempe belum matang sempurna, kamu bisa menambahkan air sedikit demi sedikit.

Resep tempe orek untuk diet siap untuk dihidangkan, satu porsi tempe orek ini adalah sebesar 225 kalori.

Selamat mencoba!***