Keju yang luar biasa ini dibuat dengan menyimpan cheddar dalam kotak kayu yang dibuat khusus, dengan perata keju master Wyke Farms yang secara teratur memeriksa proses penuaannya.
Dibutuhkan sekitar 15 bulan untuk sepenuhnya matang dan bebas gluten, jadi jika Anda tidak toleran pada gluten, Anda dapat menambahkannya ke daftar belanja Anda tanpa khawatir jatuh sakit.
Baca Juga: Mudah! Resep Membuat Udang Lapis Ham Keju Ala eks Masterchef Indonesia Devina Hermawan
Apa yang membuat keju ini menjadi salah satu yang paling mahal di dunia adalah dimasukkannya daun emas yang dapat dimakan dengan truffle Prancis.
Kemudian, dikombinasikan lagi dengan memberikan rasa yang berbeda pada keju sebagai pembeda dibandingkan keju mewah lainnya.
Dikenal cocok dengan pilihan anggur, cheddar Wyke Farms memiliki harga tinggi, tetapi jika Anda bisa pergi tanpa daun emas, peternakan juga menawarkan pilihan keju vintage yang terjangkau mulai dari sekitar $ 14.
3. Emas Putih Stilton – $400 Per Pound (Rp 5,76 juta per pon).
Keju mewah berharga mahal lainnya yang memasukkan daun emas yang dapat dimakan dalam daftar bahannya adalah keju emas stilton putih, yang juga berasal dari pedesaan Inggris.
Baca Juga: Makan Keju, Jangan Ragu! 5 Keju Ini Boleh Dikonsumsi Saat Diet
Terbuat dari susu sapi, keju emas stilton putih mendapatkan label harga yang lumayan dengan dimasukkannya schnapps kayu manis emas, di samping serpihan emas mahal yang berkilau di permukaannya.