Apa yang membuat keju ini menjadi salah satu yang paling mahal di dunia adalah dimasukkannya daun emas yang dapat dimakan dengan truffle Prancis.
Dikenal cocok dengan pilihan anggur, cheddar Wyke Farms memiliki harga tinggi, tetapi jika Anda bisa pergi tanpa daun emas, peternakan juga menawarkan pilihan keju vintage yang terjangkau mulai dari sekitar $ 14.
3. Emas Putih Stilton – $400 Per Pound (Rp 5,76 juta per pon).
Keju mewah berharga mahal lainnya yang memasukkan daun emas yang dapat dimakan dalam daftar bahannya adalah keju emas stilton putih, yang juga berasal dari pedesaan Inggris.
Terbuat dari susu sapi, keju emas stilton putih mendapatkan label harga yang lumayan dengan dimasukkannya schnapps kayu manis emas, di samping serpihan emas mahal yang berkilau di
permukaannya.
Baca Juga: Pas Buat Usaha Rumahan, Resep NASI GORENG GILA KEJU Ala Abang-Abang: Istimewa Bikin Nagih!
Ini adalah ciptaan Long Clawson's, sebuah perusahaan susu Inggris yang berbasis di Melton Mowbray di Leicester, Inggris, yang pertama kali didirikan pada tahun 1911.
Dimasukkannya emas memberi stilton putih rasa tajam yang unik, yang ditingkatkan oleh lapisan krim yang mengalir dari intinya.
Emas stilton putih adalah yang paling mahal dari semuanya, terkenal karena rasanya yang kompleks dan serpihan emas asli yang dekoratif.
2. Moose – $500 Per Pound (Rp 7,2 juta per pon).