Opor Ayam Menu Khas Lebaran Idul Fitri Ternyata Punya 4 Fakta yang Baik Bagi Kesehatan, Nomor 4 Cegah Anemia

JURNAL SOREANG – Menu makanan khas Lebaran Idul Fitri yang sudah menjadi sebuah kewajiban adalah opor ayam.

Lebaran Idul Fitri terasa hampa jika tidak dilengkapi dengan kehadiran hidangan opor ayam.

Biasanya, hidangan opor ayam di hari Lebaran Idul Fitri ini disantap dengan semangkuk ketupat.

Baca Juga: Waduh! Ini 3 Ancaman Kesehatan yang Wajib Diperhatikan saat Konsumsi Hidangan Lebaran Idul Fitri

Rasanya yang nikmat dan tidak lengkah oleh waktu membuat opor ayam selalu hadir di perayaan Lebaran Idul Fitri.

Siapa sangka, jika opor ayam makanan khas Lebaran Idul Fitri ini memiliki 4 fakta yang baik bagi kesehatan.

Dilansir dari laman promkes.kemkes.go.id, berikut ini 4 fakta baik opor ayam makanan khas Lebaran Idul Fitri.

1. Meningkatkan fungsi otak

Fakta baik pertama dari opor ayam makanan khas Lebaran Idul Fitri adalah dapat meningkatkan fungsi otak.

Baca Juga: Bangkitnya Talenta-Talenta Hebat Kanada di Piala Dunia 2022 Qatar, Lolosnya The Canucks Sekaligus Pelipur Hati

Salah satu kandungan baik bagi tubuh dari opor ayam makanan khas Lebaran Idul Fitri ini adalah zat besi.

Sehingga, kadar zat besi dalam opor ayam dapat meningkatkan fungsi dan juga menjaga kesehatan otak.

Manfaat zat besi dari opor ayam ini akan lebih bermanfaat bagi anak-anak dalam usia pertumbuhan.

2. Menguatkan struktur tulang

Opor ayam makanan khas Lebaran Idul Fitri ini dapat memberikan manfaat bagi anda yakni menguatkan struktur tulang.

Baca Juga: Hindari 7 Makanan Ini di Hari Lebaran Idul Fitri Jika Tak Mau Terkena Kolesterol Tinggi, No 1 Susah Dihindari

Hal ini terjadi karena opor ayam mengandung zat berupa kalsium, sehingga dapat bermanfaat bagi tubuh.

3. Menjaga daya tahan tubuh

Selain rasanya yang nikmat, opor ayam makanan khas Lebaran Idul Fitri ini dapat memberikan manfaat berupa menjaga daya tahan tubuh.

Kandungan santan dalam opor ayam ini memiliki kandungan zat besi yang dapat menjaga daya tahan tubuh.

4. Meminimalisir anemia

Manfaat yang terakhir dari opor ayam makanan khas Lebaran Idul Fitri adalah dapat meminimalisir terjadinya anemia.

Baca Juga: 10 Manfaat Konsumsi Blueberry di Hari Lebaran Idul Fitri, Nomor 4 dapat Minimalisir Kolesterol Jahat

Bahan dasar daging ayam yang digunakan untuk salah satu makanan khas Lebaran Idul Fitri ini memberikan manfaat bagi penderita anemia.

Hal tersebut dapat terjadi karena bahan dasar makanan yang terbuat dari daging-dagingan akan menambah sel darah merah dalam tubuh.

Walaupun opor memiliki manfaat yang baik tubuh, alangkah baiknya jika anda tetap mengonsumi makanan khas Lebaran Idul Fitri ini secukupnya.

Jangan terlalu berlebihan dalam mengonsumsi opor ayam karena dapat meningkatkan kadar kolesterol dalam tubuh.***