5. Mencegah kanker
Paparan radikal bebas dari lingkungan sekitar juga dapat memicu perkembangan sel kanker dalam tubuh.
Ubi jalar berwarna, salah satunya ubi ungu menjadi sayuran yang serbaguna dan lezat dengan nilai gizi yang tinggi.
Baca Juga: Catat 6 Latihan Mudah Ini Bisa Menghilangkan Perut Buncit dan Lemak Membandel di Usia 40-an
Ubi ungu mengandung senyawa antioksidan aktif, seperti beta karoten dan antosianin yang berperan sebagai zat antikanker dan anti-inflamasi yang berpotensi mengurangi risiko kanker, seperti kanker payudara, kanker ovarium, dan kanker prostat.
Itulah 5 manfaat ubi ungu untuk kesehatan tubuh. Semoga bermanfaat ya!***