JURNAL SOREANG - Japchae adalah salah satu hidangan Korea yang lezat dan menyehatkan.
Hidangan ini terbuat dari mi soun yang dipadu dengan sayuran berwarna-warni dan daging.
Tidak hanya menggugah selera, Japchae juga memberikan manfaat kesehatan karena mengandung banyak serat dan nutrisi dari sayuran segar.
Yuk, intip resep dan cara membuat Japchae ala Korea yang bisa dicoba di rumah.
Bahan-bahan yang digunakan:
- 200 gram mi soun (mi kering), rebus hingga matang sesuai petunjuk kemasan.
- 100 gram daging sapi atau ayam, iris tipis
- 1 buah wortel, iris korek api