JURNAL SOREANG - Galbi adalah salah satu hidangan daging panggang khas Korea yang sangat populer dan menggugah selera.
Hidangan ini terkenal dengan potongan daging sapi atau daging rusuk panggang yang disajikan dengan rasa manis, gurih, dan pedas yang khas.
Yuk, intip resep dan cara membuat Galbi ala Korea yang bisa dicoba di rumah.
Bahan-bahan yang digunakan:
- 500 gram daging rusuk sapi atau potongan daging sapi yang tipis.
- 1 buah bawang bombay, iris tipis
- 4 siung bawang putih, cincang halus