JURNAL SOREANG - Pempek adalah salah satu hidangan ikonik dari Palembang, Sumatera Selatan.
Terbuat dari ikan tenggiri yang diolah menjadi adonan kenyal dan kemudian digoreng.
Biasanya, pempek sering disajikan dengan kuah cuka pedas yang khas.
Dalam artikel ini, Jurnal Soreang sudah merangkum resep untuk membuat hidangan ini.
Berikut resep simpel dan mudah untuk menciptakan Pempek Ikan Tenggiri Kuah Cuka Pedas di rumah.
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
Untuk adonan pempek: