Pempek Ikan Tenggiri Kuah Cuka Pedas: Resep Simpel dan Mudah untuk Hidangan Ikonik Palembang

- 500 gram daging ikan tenggiri, giling halus

- 200 gram sagu tani

- 2 siung bawang putih, haluskan

- 2 sendok teh garam

- 1 sendok teh merica bubuk

- Air secukupnya

Untuk kuah cuka pedas:

- 200 ml air

- 100 ml cuka

- 3 sendok makan gula merah, serut halus