Meriahkan Hari Raya Idul Fitri! Ini 5 Resep Oleh Ayam dengan AQUA yang Pas Untuk Dijadikan Hidangan Lebaran

4. Ayam Bakar Madu
Berikutnya, ayam bakar madu juga merupakan olahan ayam untuk lebaran yang memiliki cita rasa mani dan gurih

Jika masih bingung bagaimana cara membuat olahan ayam untuk lebaran yang satu ini, berikut resepnya:

Baca Juga: Opor Ayam Menu Khas Lebaran Idul Fitri Ternyata Punya 4 Fakta yang Baik Bagi Kesehatan, Nomor 4 Cegah Anemia

Bahan-bahan:

1 ekor ayam, potong sesuai selera
10g lengkuas (memarkan)
5 Sdm kecap manis
2 sdm air asam jawa
1 sdt kaldu ayam
1 sdt merica putih bubuk
1L AQUA
Bumbu halus:

6 buah cabai merah
4 buah cabai rawit merah
8 buah cabai rawit keriting
12 butir bawang merah
6 siung bawang putih
4 sdt ketumbar bubuk
20g jahe
1 sdt merica putih bubuk
Bumbu olesan:

2 sdm margarin
2 sdm madu
3-5 sdm kecap manis
Cara memasak:

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan.
Masukkan lengkuas, air asam jawa, kaldu ayam, dan kecap manis.