Bahan-bahan:
1 ekor ayam, potong sesuai selera dan lumuri dengan perasan jeruk nipis
2 sdm margarin atau minyak goreng
3 siung bawang putih (memarkan)
1 buah bawang bombay (potong dadu)
2 buah cabai merah tanpa biji (iris tipis)
1 buah tomat (potong dadu)
2 sdm kecap manis
1 sdt garam
½ sdt merica bubuk
150ml AQUA.
Cara memasak:
Goreng ayam hingga setengah matang.
Panaskan margarin atau minyak goreng, lalu tumis bawang bombay, bawang putih, dan cabai merah hingga harum.
Tambahkan tomat, kecap manis, garam, dan merica secukupnya. Aduk hingga rata.
Masukkan ayam, AQUA, lalu aduk hingga rata.
Masak hingga bumbu meresap.
Angkat dan sajikan.
3. Ayam Woku
Selanjutnya, ayam woku juga bisa dijadikan salah satu menu olahan ayam untuk lebaran.
Baca Juga: Lezat! Cara Membuat Opor Ayam, Menu Spesial Lebaran Idul Fitri untuk Keluarga