Ternyata! Kangkung Tidak Hanya Enak, Namun Memiliki Banyak Manfaat Bagi Kesehatan

JURNAL SORENG - Kangkung adalah tumbuhan jenis sayuran yang dapat diolah untuk dijadikan makanan.

Masyarakat Indonesia tentu sudah tidak asing dengan sayur kangkung.

Kangkung termasuk tumbuhan yang banyak ditemui di berbagai kawasan, dapat ditemukan di mana saja, terutama di kawasan berair.

Baca Juga: Heboh! Konser Slank dan Kla Projects di NTT Disaksikan Langsung Presiden Jokowi dan Ibu Iriana

Kangkung pula seringkali diolah dengan beragam bentuk, ditumis, dimasak dengan saus tiram, direbus untuk dijadikan salad, dsb.

Selain rasanya yang enak, ternyata kangkung juga memiliki banyak manfaat, di antaranya:

1. Kesehatan Mata

Kandungan vitamin A yang terdapat pada kangkung, sangat baik untuk menjaga kesehatan mata.

Vitamin A juga dapat meningkatkan produksi cairan guna mencegah mata kering.

Baca Juga: Eril Masih dalam Pencarian di Swiss, Dedy Vansophi Tulis Pesan Menyentuh Pada Ridwan Kamil