Resep Membuat Ayam Goreng yang Juicy dan Enak, Dijamin Nagih!

JURNAL SOREANG - Ayam goreng merupakan hidangan paling favorit semua orang dan menjadi menu yang paling diminati dan disukai.

Namun ternyata membuat ayam goreng terdapat beberapa macam resep agar nantinya bisa jadi enak dan lezat serta juicy. 

Tentunya cara membuatnya akan mudah dan bahan yang digunakan bisa ditemui didapur. 

Baca Juga: Biaya Tuan Rumah Piala Dunia Sepanjang Tahun, Negara Ini Dijuluki Paling Mahal

Dilansir dari channel Youtube Devina Hermawan, Inilah resep membuat ayam goreng yang enak dan juicy dan dijamin membuat nagih. 

Bahan: 

1 ekor ayam negeri utuh

2 sdm cuka beras /

1 sdm cuka meja

siung bawang putih halus

9 ½ sdm tepung tapioka

1-2 sdm kaldu ayam bubuk 

Baca Juga: Son Heung-min Marah Karena Diganti dalam Laga Tottenham Melawan Arsenal, Mohamed Salah Dipepet Sekarang

Sambal tomat: 

12 siung bawang merah, belah dua

2-3 buah tomat, potong

20 buah cabai rawit merah, belah dua

1 sdm gula

¾ sdt garam

½ sdt penyedap

Minyak untuk menumis Minyak untuk menggoreng 

Baca Juga: TERNYATA HAMIL! Arie Kriting Menangis Saat Tahu Kondisi Istrinya, Berikut Penjelasan Indah Permatasari

Langkah: 

1. Potong ayam menjadi 14 bagian, lalu marinasi ayam dengan bawang putih halus, kaldu ayam, cuka, dan tepung tapioka, aduk, tutup dengan plastic wrap, diamkan minimal 30 menit. 

2. Panaskan minyak, goreng ayam di api besar dulu lalu api sedang-kecil hingga kecokelatan, tiriskan 

3. Untuk sambal, panaskan minyak, tumis bawang merah dan cabai rawit, masak hingga wangi dan lunak, pindahkan ke dalam ulekan, beri garam, gula, dan penyedap, haluskan. 

Baca Juga: Sedih! Tak Jadi Ikut Piala Dunia 2022 Qatar, Kisah Pilu Si Bengal Mario Balotelli Melawan Rasisme

4. Di wajan yang sama, goreng tomat hingga lunak, lalu haluskan kembali bersama bawang merah dan cabai rawit, masak kembali hingga minyak keluar 

5. Ayam goreng siap disajikan 

Itulah tips dan resep membuat ayam goreng yang juicy bagaimana mudah untuk dicoba bukan?***