Network
JURNAL SOREANG - Nasi goreng adalah sebuah makanan berupa nasi yang digoreng dan diaduk dalam minyak goreng, margarin, atau mentega.
Biasanya ditambah kecap manis, bawang merah, bawang putih, asam jawa, lada dan bumbu-bumbu lainnya; seperti telur, ayam, dan kerupuk.
Nasi goreng merupakan makanan favorit banyak orang di Indonesia, karena cara membuatnya yang mudah dan pasti mengenyangkan.
Baca Juga: Wow! Ferguson Turun Tangan Bujuk Cristiano Ronaldo Terkait Masa Depan CR7 di Manchester United?
Devina Hermawan adalah seorang jurutama masak, penulis, dan instruktur memasak asal Indonesia.
Selain itu, Devina Hermawan pernah menjadi peserta Masterchef Indonesia.
Simak Resep Nasi Goreng Seafood ala Solaria (untuk 2 porsi) ala Cheff Devina Hermawan.
Bahan:
2 porsi nasi (100 gr beras / 200 gr nasi)
2 butir telur
4 bakso ikan, potong
50 gr ayam, potong dadu
6 ekor udang, kupas
3 siung bawang merah, parut
2 siung bawang putih, parut
2 batang daun bawang, potong
1 cabai merah
½ sdm kecap asin
2 sdm kecap ikan
1 sdm kecap manis
1 sdm saus tiram
½ - 1 sdm gula
½ sdt merica
Penyedap
½ sdm margarin
Minyak untuk menumis
Baca Juga: Fantastis! Persib Bandung Masuk ke 10 Besar Tim Termahal di Asia Tenggara
Langkah:
1.Panaskan wok dengan api besar, tuang minyak lalu tumis ayam dan udang kemudian aduk dan masukkan bakso ikan masak sebentar lalu sisihkan
2.Gunakan wok yang sama, gunakan api besar dan tuang minyak lalu orak-arik telur hingga kering dan minyak berbuih kemudian masukkan bawang merah dan bawang putih parut lalu tumis hingga wangi.
3.Masukkan kecap ikan, bakso ikan, udang, ayam, cabai, dan daun bawang lalu tumis sebentar
4.Masukkan nasi, kecap asin, kecap manis, saus tiram, gula, merica, saus tiram, dan penyedap kemudian aduk hingga rata.
Baca Juga: Meski Sudah Diblokir, Platform Binary Option Binomo yang Dipromosikan Indra Kenz Ternyata Masih Bisa Ditemukan
5.Masukkan daun bawang bagian hijau dan margarin, aduk rata lalu matikan api
6.Pindahkan ke dalam piring saji, nasi goreng siap disajikan
Silahkan dicoba dirumah, semoga bermanfaat.***
