Mantap! Galendo Kuliner Khas Ciamis yang Melegenda, Simak Sejarah Singkat Tentang Galendo

Pada saat pemerintahan Kanjeng Prabu itulah, pemanfaatan sumber daya terbesar adalah buah kelapa dikelola dengan sangat baik.

Sebagai bentuk untuk mensejahterakan rakyatnya. Buah kelapa yang melimpah saat itu diolah untuk pembuatan minyak.

Baca Juga: Mengejutkan! Ternyata, Idol K-POP Beomgyu TXT Benar-Benar Fanboy Rose BLACKPINK

Namun dengan begitu banyaknya sisa ampas pengolahan minyak kelapa, maka dari itu akhirnya ampas sisa pengolahan minyak kelapa itu diberdayakan untuk dijadikan sebagai penganan ringan, yang sampai saat ini kita mengenalnya dengan nama sebutan galendo sebagai makanan yang khas dari daerah Ciamis.

Selain enak untuk disantap, Kuliner khas kabupaten ciamis ini memiliki kandungan gizi diantaranya dari buah kelapa yang mengandung protein, minyak kelapa yang mengandung lemak. 

Pengurangan minyak dari makanan tersebut dapat menjadi pengawet alami sehingga tidak dibutuhkan pengawet tambahan untuk membuat galendo tahan lama.

Baca Juga: Lakukan Flexing seperti Para Affiliator Binary Option, Trader Malaysia Pamer Ini Jet Pribadi Orang Lain

Galendo, hasil samping produksi minyak kelapa, memiliki kandungan protein yang relatif tinggi, namun galendo komersial mengandung minyak yang relatif tinggi, sehingga menyebabkan galendo bersifat lengket dan cepat berbau tengik.

Saat ini macam macam galendo banyak dijumpai, tidak hanya galendo biasa tetapi sudah banyak inovasi yang berkembang. 

Galendo memiliki banyak sekali variasi rasa diantaranya sebagai berikut : Galendo original, Galendo Rasa buah, Galendo Kacang, Galendo Susu.***