Network
JURNAL SOREANG – Semakin dekat dengan idul adha, tentunya perlu direncanakan ide-ide masakan yang berasal dari daging kambing dan sapi salah satunya.
Ada banyak sekali menu enak yang bisa dimasak menggunakan daging sapi, bukan sekadar dibuat gulai, rendang atau sate seperti yang biasa dilakukan.
Selain rasanya yang sudah dijamin lezat, para pecinta pedas wajib memasaknya di rumah. Kenikmatan yang dapat Anda rasakan bisa membuat nasi di rumah cepat habis, Untuk mengetahui resepnya, simak bahan dan tata cara pembuatannya di artikel ini.
Baca Juga: Pasang dari Sekarang, 10 Link Download Twibbon Hari Waisak 2024, Unduhnya Gampang dan Gratis
Bahan-bahan:
• 250gr daging sapi
• 5pcs bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 8pcs cabe rawit (sesuai selera)
• 2 batang serai (bagian putihnya saja)
• 8 lembar daun jeruk
• Garam dan lada
• Saus tiram
• Jeruk limau
• Olive oil
• Air
Langkah-langkah Membuat Daging Sapi Limau Serai:
1. Iris bawang merah, bawang putih, cabe rawit, daun jeruk dan serai kemudian sisihkan terlebih dahulu.
2. Panaskan teflon yang sudah diberi olive oil, atur api sedang dan tunggu hingga cukup panas kemudian masukkan bawang putih, bawang merah, dauk jeruk dan serai yang sebelumnya sudah dipotong.
3. Tumis hingga tercium wangi dan warnanya berubah agak kecoklatan untuk memastikan bahwa bahan tumisan sudah cukup matang dan merata.
