Network
Sampai saat itu, pecinta bayam dapat merebus atau mengukus bayam mereka untuk membantu menghilangkan kalsium oksalat.
Atau mereka bisa memeras jus lemon di atas bayam segar, karena asam askorbat (vitamin C) dalam jus lemon akan membantu melarutkan asam oksalat, katanya.
"Anda masih menelan asam oksalat saat Anda makan bayam [dengan lemon], tetapi itu cenderung mengurangi lapisan yang menempel pada gigi Anda," kata Correll. ***
