Network
Misalnya, fosfor membantu sel menghasilkan adenosin trifosfat (ATP), yang merupakan sumber energi utama di semua organisme yang dikenal, menurut American Chemical Society.
Arsenik dapat meniru fosfor dalam interaksi kimia di mana enzim menggunakan oksigen untuk membantu membebaskan energi yang tersimpan dalam glukosa gula dan menangkapnya dalam ATP.
Baca Juga: CEK FAKTA: Mohammed bin Salman Kerap Disebut Psikopat Nyaris Beri Racun untuk Bunuh Raja Arab Saudi?
Hal ini dapat menyebabkan arsenik mengganggu reaksi kimia vital di mana fosfor berperan. "Anda dapat menganggap enzim dan bahan kimia yang mereka gunakan sebagai gembok dan kunci," kata Jones.
"Arsenik seperti kunci yang tidak dipotong dengan benar — jika dimasukkan ke dalam gembok, tidak hanya tidak akan membuka kunci pintu itu, tapi dia bisa macet di sana dan mencegah kunci lain masuk.
Dengan cara ini, arsenik dapat memblokir banyak jalur kimia penting. Dengan mengganggu "kunci" seluler secara kimiawi, arsenik dapat membahayakan hampir setiap organ dalam tubuh manusia.
Dosis besar dapat menyebabkan gejala termasuk muntah, diare, dehidrasi, syok, irama jantung abnormal dan kegagalan multi-organ, yang pada akhirnya dapat menyebabkan kematian, menurut CDC.
Baca Juga: Sulit Dipercaya! Ratu Ini Tega Racun Raja Demi Tahta, Bukan di Brunei Darussalam atau Thailand
Paparan arsenik tingkat tinggi dalam air minum dalam jangka panjang terkait dengan kondisi medis seperti gangguan kulit, peningkatan risiko diabetes, tekanan darah tinggi, dan beberapa jenis kanker, termasuk kanker paru-paru dan kulit, menurut CDC.
Kerentanan individu terhadap keracunan arsenik sangat bervariasi; beberapa orang dapat mentolerir dosis elemen yang akan membunuh orang lain, menurut Britannica.
