Network
JURNAL SOREANG - Makanan khas suku Minangkabau sangat terkenal dan punya banyak penggemar.
Makanan khas suku Minangkabau ini lebih dikenal dengan masakan Padang. Sebenarnya, Minangkabau meliputi daratan Sumatera Barat dan sebagian daerah lain di Sumatera.
Cita rasanya yang pedas dipadukan dengan aneka rempah khas Indonesia, membuat makanan khas suku Minangkabau menjadi idola banyak orang.
Dikutip Jurnal Soreang dari berbagai sumber, berikut adalah makanan khas Suku Minangkabau.
Baca Juga: Makanan Khas Turki , Rugi Kalo Nggak Nyoba, Nomor 1 Paling Banyak Diburu Loh
1. Dendeng Balado
Dendeng Balado dibuat dengan terlebih dahulu merebus daging, kemudian daging diiris tipis-tipis lalu kemudian dijemur hingga kering.
Setelah kering dimasak lah bumbu Balado dengan bahan-bahan utama seperti cabai dan bawang merah serta beberapa bumbu lainnya, setelah bumbu siap kemudian di satukanlah daging dengan bumbunya, dendeng pun siap untuk dinikmati.
2. Sate Padang
