Network
JURNAL SOREANG - Ubi ungu bisa diolah untuk dijadikan banyak olahan makanan yang enak dan lezat.
Namun, ubi ungu banyak memiliki manfaat, karena kandungan gizi yang baik untuk menjaga kesehatan tubuh.
Walaupun bermanfaat, tetapi disarankan untuk memakan ubi ungu dengan sewajarnya tidak berlebihan.
Baca Juga: 17 Kode Redeem Mobile Legends Hari Ini 27 Mei 2023 Tukar Sekarang Jangan Sampai Keduluan!
Yuk intip apa saja manfaat yang bisa didapatkan dari mengkonsumsi ubi ungu untuk kesehatan.
1. Mencegah kanker
Kandungan antioksidan di dalam ubi ungu mampu menangkal berbagai radikal bebas yang bisa menyebabkan kanker.
Sebuah studi juga menunjukkan bahwa antosianin memiliki kemampuan untuk melawan kanker secara alami dan mampu mengurangi pertumbuhan sel-sel kanker.
