JURNAL SOREANG - Salah satu sayuran yang sangat sehat untuk dikonsumsi adalah Brokoli.
Dalam Brokoli ini kaya akan nutrisi dan gizi seperti vitamin, mineral, dan masih banyak yang lain yang baik untuk kesehatan tubuh.
Seperti dikutip dari kanal Youtube Cendikiawan Muda, inilah manfaat kesehatan dari mengkonsumsi Brokoli.
Baca Juga: Mantap Banget! 3 Manfaat Kesehatan yang Bisa Didapatkan dari Mengkonsumsi Brokoli Secara Teratur
1. Memelihara kesehatan mata
Beta Karoten merupakan senyawa yang saat sudah masuk ke dalam tubuh akan berubah menjadi vitamin A.
Kandungan beta karoten dalam Brokoli juga bermanfaat untuk menjaga kesehatan kulit, gigi dan dapat meningkatkan penglihatan.
Selain itu, beta karoten juga bermanfaat untuk melindungi mata dari penyakit seperti katarak dan degenerasi makula.