JURNAL SOREANG - Santan kelapa merupakan salah satu bahan masakan yang sangat umum digunakan dalam kuliner khas Nusantara.
Selain itu, santan kelapa banyak dianggap sebagai pemicu munculnya berbagai penyakit serius mulai dari peningkatan kolesterol hingga penyakit jantung.
Namun sebenarnya santan kelapa mempunyai banyak manfaat untuk kesehatan tubuh.
Baca Juga: Luar biasa ! 4 Manfaat Kesehatan Dari Santan Kelapa, Salah Satunya Menurunkan Berat Badan
Hal tersebut karena dalam santan kelapa mengandung aneka nutrisi yang baik untuk tubuh diantaranya lemak, protein, karbohidrat serat, vitamin C, mineral, dan lain sebagainya.
Seperti dikutip dari kanal Youtube Kunci Sehat, berikut ini adalah manfaat santan kelapa untuk kesehatan.
1. Mencegah penuaan dini
Pada santan kelapa murni terkandung vitamin C dan tembaga yang dapat membantu menjaga elastisitas dan kelenturan kulit.