Network
JURNAL SOREANG- Ternyata sejumlah makanan tertentu dapat dikombinasikan dengan makanan yang lainbisa mneghasilkan mnafaat besar bagi kesehatan tubuh.
Meskipun terkesan aneh, kombinasi tersebut bermanfaat dalam kesehatan dan lebih meningkat dibandingkan dimakan sendirian atau tanpa kombinasi dengan makanan lain.
Beberapa kombinasi ini dapat menjadi rekomendasi agar makanan yang kamu konsumsi lebih bergizi.
Baca Juga: NU Berusia 100 Tahun, Ini Keyakinan Presiden Jokowi Pada NU Saat Masuki Abad Kedua
Berikut 6 kombinasi makanan aneh tetapi bermanfaat bagi kesehatan:
1. Pisang: Pasangkan dengan susu
Jika kamu punya masalah perut, makanlah pisang. Buah kuning ini merupakan sumber serat pangan yang baik.
Sejenis serat yang dapat membantu mengimbangkan kadar bakteri yang baik dalam sistem pencernaan.
Terlebih lagi, dapat meningkatkan penyerapan kalsium yang bermanfaat bagi tulang.
Kombinasikan pisang dengan sumber kalsium yang baik seperti susu, yogurt, dan keju untuk manambah kesehatan tulang.
Misalnya kombinasi makanan dari irisan pisang ke sereal dengan susu.
2. Stroberi: Makan dengan selai kacang
Vitamin E dapat meningkatkan kesehatan mata yang membantu mencegah kebutaan.
Sedangkan Vitamin C akan meningkatkan kekuatan vitamin E dengan memasukkannya ke dalam bentuk yang akan membantu tubuh menggunakannya dengan sebaik-baiknya.
Pasangkan sumber vitamin C seperti stroberi, buah jeruk, dan tomat dengan sumber vitamin E yang baik seperti kacang tanah atau selai kacang.
Baca Juga: Bukan Hanya Cocoklogi! Lee Memprediksi Pernikahan Kedua Song Joong Ki, Ramalannya Bikin Merinding?
3. Brokoli: Sajikan dengan mustard
Brokoli adalah sumber sulforaphane (zat gizi kaya akan sulfur yang baik), senyawa pencegah kanker.
Memasak sayuran hijau akan menghancurkan myrosinase yaitu enzim yang membuat sulforaphane tersedia untuk tubuh.
Untuk menggantikan sulforaphane, sajikan brokoli dengan mustard atau sayuran silangan mentah lainnya. Ekstra myrosinase dapat membantu tubuh menyerap lebih banyak sulforaphane.
4. Kopi: Teguk dengan gula
Baca Juga: Bukan Hanya Cocoklogi! Lee Memprediksi Pernikahan Kedua Song Joong Ki, Ramalannya Bikin Merinding?
Saat minum kopi dengan gula, akan membuat lebih produktif menurut studi jurnal Human Psychopharmacology: Clinical and Experimental.
Ketika peserta mengkonsumsi kopi dengan gula secara bersamaan, bagian otak yang terkait dengan perhatian, akan lebih efisien daripada saat minum kopi tanpa tambahan apapun.
5. Apel: Kunyah dengan teh hijau
Buatlah teh hijau dan apel untuk meningkatkan kesehatan tertentu. Penelitian telah mendeteksi bahwa fitokimia quercetin (sebagian besar ditemukan dalam apel) dan katekin (ditemukan dalam teh hijau) bekerja sama untuk mencegah trombosit darah menggumpal bersama.
Saat trombosit menggumpal dapat menjadi pembekuan darah yang menyebabkan serangan jantung.
6. Wortel: Makan dengan alpukat
Beta-karoten (zat pigmen pada sayur dan buah berwarna merah, kuning, dan oranye ) baik untuk kulit awet muda dan mata yang sehat. Namun, zat tersebut memerlukan lemak untuk menyerapnya.
Makanlah sumber beta-karoten seperti wortel, blewah, kangkung, dan bayam dipadukan dengan yang berlemak seperti alpukat, minyak zaitun, dan almond.
Itulah 6 kombinasi makanan aneh ternyata bermanfaat. Semoga bermanfaat! ***
*)Ikuti terus dan share informasi Anda di media sosial Google News Jurnal Soreang, FB Page Jurnal Soreang, Youtube Jurnal Soreang, Instagram @jurnal.soreang dan TikTok @jurnalsoreang
