Network
JURNAL SOREANG – Vitamin B12 adalah salah satu vitamin yang paling penting untuk memastikan fungsi normal tubuh dan organ.
Memainkan peran besar dalam melindungi saraf, vitamin B12 juga membantu tubuh melepaskan energi dari makanan.
Tugas vitamin B12 yang lain adalah membuat sel darah merah dalam tubuh yang berfungsi untuk mengangkut oksigen ke seluruh tubuh.
Sehingga, jumlah vitamin B12 yang cukup dalam tubuh dapat menaikkan stamina dan mengurangi kelelahan.
Dalam kehidupan sehari-hari kita bisa mendapatkan manfaat vitamin B12 dari berbagai sumber makanan, di antaranya:
1.Daging sapi
Selain sebagai sumber protein tinggi, daging sapi juga sangat kaya akan vitamin B12.
Merupakan makanan yang diperlukan untuk kesehatan sel secara umum dan pembentukan otot, serta mengandung mineral seperti seng, selenium, zat besi dan vitamin B.
Baca Juga: Jarang Diungkap Ternyata Vitamin B6 Dapat Mengurangi Gejala Kecemasan, Ini Penjelasan Ilmiahnya
Diet yang mengandung semua mineral dan vitamin ini akan memastikan Anda memiliki lebih banyak energi sepanjang hari.
2.Nutritional Yeast
Berbentuk serpihan atau bubuk, ragi bernutrisi diperkaya dengan vitamin B12, menjadikannya sumber B12 yang baik.
Terutama bagi mereka yang mengikuti pola makan vegan atau pola makan nabati lainnya yang membutuhkan sumber non-hewani.
Nutritional yeast juga sering dipakai untuk MPASI, sehingga baik untuk anak-anak.
Baca Juga: MOTIVASI SI CEPOT: 15 Kapsul Vitamin Motivasi Hidup Para Tokoh Dunia, Bermakna dan Bergizi
3. Ikan Salmon
Salah satu manfaat terbaik salmon adalah untuk perkembangan kesehatan jantung dan otak.
Karena ikan salmon sangat kaya akan asam lemak omega-3, asam lemak baik, vitamin dan mineral.
4. Organ Dalam Hewan (Jeroan)
Walau tidak semua orang suka makan jeroan seperti ginjal dan hati hewan, tetapi faktanya itu sangat bergizi.
Mereka mengandung sejumlah besar vitamin B12 yang akan membantu dalam pengembangan kesehatan dan kesejahteraan Anda secara keseluruhan.
Baca Juga: Alpukat Kaya Akan Vitamin dan Nutrisi, Termasuk Buah atau Sayur? Cek Faktanya di Sini!
5. Susu
Makanan olahan susu memang kaya akan vitamin B12 juga merupakan sumber energi yang baik karena kandungan lainnya seperti kalsium dan mineral bagi tubuh.
Satu cangkir susu mengandung 1,1 mcg vitamin B12.
Nah, itulah 5 bahan makanan yang merupakan sumber vitamin B12 yang sangat banyak manfaatnya bagi tubuh, jangan sampai dilewatkan.***
