JURNAL SOREANG – Alpukat adalah tanaman yang cukup dikenal dan sering kita temui dalam kehidupan sehari-hari.
Alpukat kaya akan vitamin dan nutrisi. Dalam alpukat terkandung lemak tak jenuh (jenis lemak yang baik), yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol, juga mengandung banyak serat.
Alpukat juga dapat memberikan manfaat dari hampir 20 vitamin dan mineral yang terkandung di dalamnya, termasuk potasium, folat, B6, dan vitamin C dan E.
Baca Juga: Ramai Kabar Harga Mie Instan Bakal Naik, Inilah Kandungan dan Dampak Apabila Sering Mengkonsumsinya
Sehingga alpukat sangat baik untuk kesehatan mata, jantung, pencernaan, dan tekanan darah.
Makan alpukat saat hamil juga sangat disarankan. Dalam 1 buah alpukat mengandung sekitar 41 persen folat harian dibutuhkan untuk membantu pertumbuhan janin yang sehat.
Oleh karena berbagai manfaat itu, alpukat juga sering disebut sebagai makanan super.
Baca Juga: 8 Hal Yang Diam-diam Diinginkan Suami saat Hubungan Intim, Istri Wajib Tahu!
Di Indonesia alpukat biasanya diolah menjadi minuman sehat atau langsung dimakan begitu saja.