Network
Para peneliti tidak menemukan hubungan yang signifikan antara jumlah alpukat yang dimakan dan risiko stroke.
Sementara alpukat ditemukan sebagai pengganti margarin, mentega, dan makanan lain yang lebih sehat dengan lebih banyak lemak jenuh, alpukat tidak ditemukan memberikan manfaat kesehatan.
Ini bukan penelitian pertama yang menunjukkan bahwa alpukat baik untuk jantung.
“Kami tahu alpukat memberikan manfaat kesehatan jantung,” kata Lorena Pacheco, penulis utama studi dan peneliti pascadoktoral di departemen nutrisi di Harvard TH Chan School of Public Health di Boston, dikutip dari SCMP.
Alpukat kaya nutrisi, dengan lemak sehat, vitamin, mineral, dan serat larut, kata Pacheco. Namun, alpukat bukanlah makanan rendah kalori, satu keseluruhan biasanya mengandung antara 200 dan 300 kalori, tergantung pada ukurannya.
Pemuan ini memberi para ahli diet lebih banyak alasan untuk menyarankan memasukkan alpukat sebagai bagian dari diet sehat, seperti diet Mediterania atau Pola Diet Sehat, kata Pacheco.
Perlu perhatikan alpukat yang dikonsumsi, jika Anda menggunakannya sebagai bahan untuk membantu mengontrol berat badan.
Misalnya, keripik tortilla dapat mengurangi manfaat dari bauh alpukat tersebut “karena kami perlu mempertimbangkan porsi alpukat dan porsi keripik Anda”, kata Pacheco.
Dan untuk roti panggang alpukat itu, lewati aditif lemak seperti mayones jika Anda ingin lebih sehat.
