JURNAL SOREANG - Resep donat kepang yang merupakan jajanan pasar ini dapat dijadikan referensi camilan yang praktis, ekonomis, kenyal, empuk, manis, dan juga gurih.
Resep donat kepang yang sering dijumpai dijajanan pasar ala Chef Devina Hermawan ini dibuat tanpa menggunakan campuran telur.
Donat kepang yang dibuat oleh Chef Devina Hermawan ini dibuat dengan tepung ketan sehingga akan mirip seperti gemblong, namun memiliki tekstur yang lebih empuk.
Baca Juga: Tanpa Oven! Berikut Resep Klappertaart Gurih Ala Chef Devina Hermawan: Gurih, Wangi, Lembut
Resep donat kepang ala Chef Devina Hermawan ini dapat menghasilkan 18 hingga 20 pcs donat kepang.
Dilansir dari akun Youtube Devina Hermawan yang diunggah pada 31 Agustus 2021.
berikut ini resep donat kepang jajanan Pasar ala Chef Devina Hermawan, tanpa telur, kenyal, empuk, manis dan gurih.
Resep Kue Kepang Ketan (18-20 pcs)
Bahan:
Baca Juga: Tanpa Cetakan! Resep Kue Awug dan Kue Putu Ala Chef Devina: Empuk, Gurih, Manis
150 ml air
60 ml santan kental
175 gr Tepung Ketan
68 gr tepung terigu protein sedang
1 sdt baking powder
½ sdt garam