JURNAL SOREANG - Bunga matahari (Helianthus annuus) telah lama menjadi ikon keindahan alam dengan kehadiran bunga-bunga berwarna kuning cerah yang menghadap ke matahari.
Selain kecantikannya, bunga matahari juga memiliki manfaat luar biasa bagi kesehatan manusia juga, lho.
Dilansir dari beberapa sumber, berikut lima manfaat menakjubkan yang dapat kita dapatkan dari bunga matahari. Yuk Simak
Baca Juga: Cek Jadwal PPDB SMA, SMK, SLB Lengkap Dengan Penjelasan Jalurnya
Sumber Antioksidan yang Kuat
Bunga matahari mengandung senyawa antioksidan yang kuat, seperti vitamin E, selenium, dan asam klorogenat. Antioksidan membantu melindungi tubuh dari kerusakan oksidatif yang disebabkan oleh radikal bebas, yang dapat menyebabkan penuaan dini dan berbagai penyakit kronis. Dengan mengkonsumsi biji bunga matahari atau minyaknya, Anda dapat memperkuat sistem kekebalan tubuh dan mencegah berbagai penyakit.
Meningkatkan Kesehatan Jantung
Bunga matahari mengandung asam lemak tak jenuh ganda, seperti asam linoleat, yang diketahui dapat meningkatkan kesehatan jantung. Asam lemak ini membantu mengurangi kadar kolesterol jahat (LDL) dalam darah, menjaga keseimbangan kolesterol, dan mengurangi risiko penyakit jantung. Dengan mengkonsumsi biji bunga matahari secara teratur, Anda dapat menjaga kesehatan jantung Anda dan mengurangi risiko serangan jantung dan stroke.
Baca Juga: 21 KODE REDEEM FF Free Fire Jumat 19 Mei 2023 Siang, Segera Klaim Reward di Situs Resmi Garena
Sumber Energi Alami
Biji bunga matahari kaya akan karbohidrat kompleks, protein, dan serat. Karbohidrat kompleks memberikan energi yang stabil dan bertahan lebih lama dalam tubuh, menjaga kadar gula darah tetap seimbang. Kandungan protein dan serat juga membantu menjaga kenyang lebih lama, sehingga dapat membantu dalam pengelolaan berat badan. Jadi, mengkonsumsi biji bunga matahari dapat memberikan dorongan energi alami dan menjaga Anda tetap bertenaga sepanjang hari.
Meningkatkan Kesehatan Kulit
Bunga matahari kaya akan vitamin E, senyawa yang penting untuk kesehatan kulit. Vitamin E membantu melindungi kulit dari kerusakan akibat paparan sinar UV dan polusi lingkungan. Selain itu, vitamin E juga membantu menjaga kelembaban kulit, mengurangi peradangan, dan mempercepat penyembuhan luka. Dengan mengkonsumsi biji bunga matahari atau menggunakan minyaknya pada kulit, Anda dapat merawat kulit secara alami dan menjaga penampilan yang sehat dan bercahaya.
Menyehatkan Sistem Saraf
Bunga matahari mengandung asam amino triptofan, bahan dasar pembentukan serotonin dalam tubuh. Serotonin adalah neurotransmitter yang berperan penting dalam pengaturan suasana hati, tidur, dan nafsu makan. Dengan mengkonsumsi biji bunga matahari, Anda dapat meningkatkan kadar serotonin dalam otak, yang dapat membantu mengurangi depresi, meningkatkan kualitas tidur, dan memperbaiki suasana hati secara keseluruhan.
Dalam kesimpulan, bunga matahari tidak hanya memancarkan keindahan alam, tetapi juga menyimpan keajaiban bagi kesehatan kita. Dari antioksidan kuat hingga manfaat bagi jantung, kulit, energi, dan kesehatan mental, manfaat bunga matahari sangat beragam. Jadi, mari kita manfaatkan keajaiban ini dengan mengkonsumsi biji bunga matahari secara teratur dan mengintegrasikannya ke dalam pola hidup sehat kita.***
Ikuti terus dan share informasi Anda di media sosial Google News Jurnal Soreang, FB Page Jurnal Soreang, YouTube Jurnal Soreang, Instagram @jurnal.soreang, dan TikTok @jurnalsoreang