JURNAL SOREANG - Paprika adalah sayuran yang cukup populer dan bisa dimakan langsung atau pun dimasak terlebih dahulu.
Namun siapa sangka paprika juga memiliki manfaat yang baik untuk membantu menjaga kesehatan tubuh.
Hak tersebut karena paprika memiliki beragam nutrisi yang baik untuk kesehatan tubuh jika dikonsumsi dengan benar.
Inilah manfaat kesehatan yang bisa diapatkan dari mengkonsumsi paprika, ini penjelasaanya.
1. Memelihara kesehatan mata
Dalam paprika mengandung antioksidan Lutein dan zeaxanthin serta aneka vitamin yang dapat menjaga kesehatan mata seperti vitamin A dan vitamin E.
Kandungan tersebut dapat mencegah kerusakan retina mata dan dapat membantu mengurangi resiko terjadinya katarak.