Selain Bagus Untuk Diet! Makan Buah Alpukat 2 Kali Seminggu Bisa Menurunkan Resiko Terkena Serangan Jantung

JURNAL SOREANG – Makan buah alpukat dua kali atau lebih dalam seminggu dapat menurunkan resiko terkena serangan jantung.

Dilansir dari SCMP, buah alpukat dikaitkan dengan risiko penyakit kardiovaskular 16 persen lebih rendah dan risiko penyakit jantung koroner 21 persen lebih rendah.

Hal itu dibandingkan dengan jarang atau tidak pernah makan alpukat, menurut penelitian baru yang diterbitkan dalam peer-reviewed Jurnal Asosiasi Jantung Amerika.

Baca Juga: Dapat Majikan Super Baik, TKI Brunei Darussalam Ini Kerja Jadi TKW ART Hingga 8 Tahun, Pantesan Betah!

Menggunakan alpukat sebagai pengganti mentega, keju, daging olahan atau makanan lain yang lebih tinggi lemak jenuhnya juga dikaitkan dengan risiko penyakit kardiovaskular yang lebih rendah, termasuk penyakit jantung, serangan jantung, dan aritmia, demikian temuan studi tersebut.

Para peneliti mempelajari sekitar 68.800 wanita berusia 30 hingga 55 tahun, dan 41.700 pria berusia 40 hingga 75 tahun, di Amerika Serikat selama lebih dari 30 tahun.

Mereka menjawab kuesioner makanan sebagai bagian dari keterlibatan mereka dalam dua studi terpisah: Nurses' Health Study dan Health Professionals Follow-up Study.

Asupan alpukat dianalisis, bersama dengan 9.185 kejadian penyakit jantung koroner dan 5.290 stroke didokumentasikan selama lebih dari 30 tahun masa tindak lanjut.

Baca Juga: 2 Penghargaan jadi Bukti Keandalan Kelola Aset dan Keuangan, BRI Terus Perkuat Bisnis Treasury

Para peneliti tidak menemukan hubungan yang signifikan antara jumlah alpukat yang dimakan dan risiko stroke.

Sementara alpukat ditemukan sebagai pengganti margarin, mentega, dan makanan lain yang lebih sehat dengan lebih banyak lemak jenuh, alpukat tidak ditemukan memberikan manfaat kesehatan.

Ini bukan penelitian pertama yang menunjukkan bahwa alpukat baik untuk jantung.

“Kami tahu alpukat memberikan manfaat kesehatan jantung,” kata Lorena Pacheco, penulis utama studi dan peneliti pascadoktoral di departemen nutrisi di Harvard TH Chan School of Public Health di Boston, dikutip dari SCMP.

Baca Juga: Wow Mantap Banget, Aplikasi Penghasil Uang yang Terbukti Membayar Hanya Hitungan Menit, Berikut Penjelasanya

Alpukat kaya nutrisi, dengan lemak sehat, vitamin, mineral, dan serat larut, kata Pacheco. Namun, alpukat bukanlah makanan rendah kalori, satu keseluruhan biasanya mengandung antara 200 dan 300 kalori, tergantung pada ukurannya.

Pemuan ini memberi para ahli diet lebih banyak alasan untuk menyarankan memasukkan alpukat sebagai bagian dari diet sehat, seperti diet Mediterania atau Pola Diet Sehat, kata Pacheco.

Perlu perhatikan alpukat yang dikonsumsi, jika Anda menggunakannya sebagai bahan untuk membantu mengontrol berat badan.

Misalnya, keripik tortilla dapat mengurangi manfaat dari bauh alpukat tersebut “karena kami perlu mempertimbangkan porsi alpukat dan porsi keripik Anda”, kata Pacheco.

Dan untuk roti panggang alpukat itu, lewati aditif lemak seperti mayones jika Anda ingin lebih sehat.

Baca Juga: Jangan Sampai Menderita Usai Berhubungan Intim, Wanita Harus Tahu Penyebabnya

“Saya telah melihat beberapa resep roti panggang alpukat yang dibuat dengan mayones yang tidak sesuai dengan tujuannya. Kita harus menggunakan alpukat sebagai pengganti mayones,” kata Pacheco.

Saat dihaluskan, alpukat berfungsi sebagai olesan dan dapat diberi topping paprika merah, arugula, atau bahkan daun ketumbar dan air jeruk nipis, katanya.

Menyimpan alpukat di menu mungkin sedikit lebih mahal harga telah mencapai level tertinggi 24 tahun di tengah pengetatan pasokan di Meksiko, produsen terbesar dunia.

Negara ini memanen sekitar 2,4 juta ton alpukat pada tahun 2020, menyumbang 34 persen dari produksi global.***