Network
Sehingga, hidangan ikan laut yang disajikan Kurnia Seafood lebih enak saat disantap. Bahkan, para pelanggan tidak akan merasakan amis sama sekali.
"Tentu, Kurnia Seafood meracik ikan laut dengan cara khusus ditambah saus yang digunakan terbuat dari rempah-rempah tradisional. Sehingga, kami menjamin rasanya tidak akan ditemukan di restoran seafood lain," akunya.
Idul menjelaskan, kondisi ikan hidup juga menjadi kunci kelezatan dan akan terasa lebih gurih dibanding dengan ikan laut beku yang banyak dijual oleh seafood lainnya.
Baca Juga: Wakil Ketua KPK Alexander Marwata Menolak Jadi Saksi di Kasus Firli Bahuri, Kenapa? Ini Alasannya
Namun, tambah Idan, karena ikan yang Kurnia Seafood jual masih kondisi hidup. Maka, proses pengolahan dan pemasakannya membutuhkan waktu lebih lama.
Tapi, lanjut Dia, meski menunggu dengan waktu lama akan terbayar setelah mencicipi ikan yang Kurnia Seafood Hidangkan, karena rasanya akan luar biasa.
Lebih lanjut Idul mengatakan, ikan laut yang dijual di Kurnia Seafood didatangkan langsung dari laut dengan proses pemilihan yang tidak sembarangan.
Sebab, Kurnia Seafood telah bekerjasama dengan nelayan di muara Angke dan Cirebon. Pemilihan dilakukan langsung saat ikan baru ditangkap dan dibawa ke Bandung.
Karena ikan dibawa dalam kondisi hidup, tambah Idul, maka Kurnia Seafood menyediakan aquarium khusus air laut yang didatangkan dari pangandaran.
