Resep Bugis Ubi Violet: Kue Kenyal Manis dengan Sentuhan Warna Ungu

JURNAL SOREANG - Bugis Ubi Violet adalah salah satu kue tradisional Indonesia yang sangat khas dan menggugah selera.

Kue ini terkenal dengan kombinasi rasa manis yang lezat dan warna ungu yang mencolok.

Ubi ungu adalah bahan utama yang memberikan warna istimewa pada kue ini, serta kekhasan rasa yang begitu memikat.

Baca Juga: 4 Tips Kesehatan dan Kecantikan di Usia 50-an ala Desy Ratnasari

Bahan-Bahan yang Dibutuhkan:

Untuk membuat Bugis Ubi Violet, Anda akan memerlukan beberapa bahan berikut:


- Tepung Kanji: Membantu memberikan tekstur kenyal pada kue.


- Ubi Ungu: Memberikan rasa manis dan warna ungu alami.


Baca Juga: Sudah Tahu? Ini 5 Mitos dan Fakta Seputar Meningkatkan Kekebalan Tubuh

- Santan: Menambahkan kelembutan dan aroma khas pada kue.


- Garam: Untuk menyeimbangkan rasa.