JURNAL SOREANG- Idul Adha, salah satu momen yang paling ditunggu-tunggu oleh umat Muslim di seluruh dunia, merupakan hari raya yang dipenuhi dengan berkah dan kegembiraan. Salah satu tradisi yang tak terpisahkan dari Idul Adha adalah penyembelihan hewan qurban, yang menghasilkan daging segar yang melimpah.
Nah, apa yang bisa lebih sempurna daripada menggunakan daging qurban tersebut untuk membuat hidangan lezat seperti daging tongseng? Di dalam artikel ini, kami akan berbagi resep daging tongseng Idul Adha yang menggugah selera dan membahagiakan.
Daging tongseng Idul Adha merupakan hidangan spesial yang memadukan rasa lezat dengan nuansa khas Idul Adha. Daging sapi atau kambing qurban yang empuk dan segar, dikombinasikan dengan bumbu rempah yang kaya, menciptakan harmoni cita rasa yang tak terlupakan.
Baca Juga: Banyak Datangkan Pemain Bintang Eropa di Liga Profesional Saudi, Liga Sepakbola Ini Sudah Lebih Dulu
Hidangan ini biasanya disajikan dalam acara bersama keluarga dan teman-teman, menjadi ajang untuk berbagi kebahagiaan dan bersyukur atas nikmat yang diberikan oleh Allah SWT.
Resep
Untuk menyajikan hidangan daging tongseng Idul Adha yang istimewa, Anda perlu menyiapkan beberapa bahan utama, seperti :
500 gram daging sapi/kambing qurban (potong dadu)
2 sendok makan minyak goreng
2 batang serai (geprek)