Idul Fitri Makin Meriah dan Wah dengan Sajian 5 Makanan dengan Tambahan AQUA, Hidangan Khas Olah Ayam

700g daging ayam tanpa kulit, potong 8 bagian atau sesuai selera
800ml AQUA
3 batang serai
5 lembar daun jeruk
3cm lengkuas
3cm jahe
1 sdt kaldu ayam
1 sdt air jeruk nipis
1 sdm gula merah
2 sdm kecap manis pedas
Bumbu halus:

15 siung cabai rawit merah
5 buah cabai merah besar
6 siung bawang putih
10 butir bawang merah
1 buah tomat.

Baca Juga: Meriahkan Hari Raya Idul Fitri! Ini 5 Resep Oleh Ayam dengan AQUA yang Pas Untuk Dijadikan Hidangan Lebaran

Cara memasak:

Panaskan minyak, dan ayam goreng hingga setengah matang.
Tumis bumbu halus hingga harum.
Setelahnya masukkan ayam, gula merah, jahe, air jeruk nipis, serai, daun jeruk, lengkuas, kaldu ayam, dan kecap manis pedas.
Tambahkan AQUA, lalu masak hingga menyerap sepenuhnya .
Tunggu daging ayam matang.
Angkat dan sajikan.

2. Ayam Panggang Kalasan
Rekomendasi olahan ayam untuk lebaran selanjutnya merupakan hidangan asal Yogyakarta yang terkenal dengan bumbu rempahnya yang khas, yaitu ayam panggang kalasan.

Adapun resep ayam panggang kalasan sebagai menu olahan ayam untuk lebaran yang bisa Anda coba, yaitu:

Bahan-bahan:

1 ekor ayam kampung, potong sesuai selera (disarankan 8 bagian)
3 lembar daun salam
2cm lengkuas (memarkan)
2 batang serai (memarkan)
50g gula merah (sisir)
500cc AQUA santan
300cc air kelapa
Lalapan mentah secukupnya