Baca Juga: Idul Adha 2022: Catat! Tips dan Cara Agar Daging Sapi Lebih Empuk, Ga Pake Presto?
- 2 iris lengkuas
- 2 lembar daun salam
- 800 ml air kelapa
- ½ sdm garam (sesuai selera)
- 1 sdt penyedap (sesuai selera)
Bahan untuk sambal balado:
- 8 buah cabai merah besar, potong
- 20 buah cabai keriting, potong jadi dua