JURNAL SOREANG - Daging Kambing adalah salah satu hal wajib ada dalam menu santapan saat Idul Adha tiba.
Namun meskipun daging ini sangat lezat, terutama bagi para penikmatmya, Daging Kambing juga sering menimbulkan masalah karena Bau Prengus.
Bau Prengus pada Daging Kambing juga menjadi faktor utama bagi para ibu, menjadikan terus mengulur waktu untuk memasak.
Seperti dilansir dari laman dinkes.mojokertokab.go.id, berikut adalah 6 Tips Ini supaya Daging Kambing Bebas dari Bau Prengus
1. Menghilangkan Lemak pada Daging Kambing
Lemak pada Daging Kambing, adalah salah satu bagian yang paling digemari karena memiliki rasa khas dan menjadikan Daging terasa lebih gurih nan lezat.
Namun, Lemak juga ternyata menjadi salah satu pemicu munculnya Bau Prengus pada Daging Kambing.
Tips agar Daging Kambing tidak Bau Prengus, kamu bisa membuang bagian Lmak.