Network
4. Masukkan daging ke wadah yang kedap udara
Sebelum disimpan di dalam kulkas, sebaiknya masukkan daging ke wadah kedap udara.
Pastikan wadah kedap udara yang digunakan sudah berbahan food grade, sehingga daging kurban yang akan kamu konsumsi tetap aman.
5. Bekukan daging di suhu minus 18 derajat Celcius
Baca Juga: Fakta Naik Haji: Jarang Diketahui! Haji Furoda dan Haji Khusus Ternyata Tak Sama, Ini 3 Perbedaannya
Agar lebih tahan lama, simpan daging kurban di freezer kulkas dengan suhu minus 18 derajat Celcius agar tetap segar.
Tujuan utama dari membekukan daging adalah menidurkan bakteri. Dalam keadaan beku, bakteri di daging tidak akan bereaksi, sehingga daging akan awet secara alami.
Itulah 5 tips menyimpan daging kurban agar awet dan tetap segar. Semoga bermanfaat ya!***
