Network
JURNAL SOREANG - Sup Ayam merupakan makanan yang sehat juga enak untuk disajikan di rumah, sebagai makanan khas teman makan nasi.
Aneka sayuran dan ayam membuat sup menjadi hidangan yang menyehatkan dan pasti menggoda selera makan.
Apakah anda ingin mencoba resep sup ayam ala Chef Devina Hermawan, Barangkali rasanya jauh lebih enak dari yang sering anda masak.
Baca Juga: 5 Pengumpan Terbaik di Eropa Musim ini, Apakah Lionel Messi dan Cristiano Ronaldo Termasuk?
Berikut resep bahan dan cara memasaknya, makanan khas kuliner Indonesia ini cocok untuk disantap bareng keluarga di rumah.
Bahan:
900 gr paha bawah ayam, potong
10 siung bawang merah, iris
3 siung bawang putih, geprek
300 gr wortel, potong
300 gr kentang, potong
200 gr kol, potong
2 batang daun bawang, potong
6 batang seledri, potong
2 buah tomat merah, potong
1 buah pala
4 buah kapulaga
½ sdt lada putih
2-3 sdm Masako Kaldu Spesial Rasa Ayam
2-3 liter air
2-3 sdm minyak
Pelengkap:
Bawang goreng
Jeruk limau
Langkah:
1.Panaskan minyak, masukkan bawang merah, goreng di api sedang kecil
Baca Juga: Resep Ayam Goreng Mentega ala Chef Devina Hermawan, Caranya Praktis untuk Dicoba di Rumah
2.Pisahkan sebagian bawang goreng, masukkan bawang putih dan lada putih, aduk
3.Tambahkan batang daun bawang, besarkan api, lalu masukkan ayam, tumis hingga sedikit kecokelatan
4.Masukkan air, masak hingga mendidih, lalu kecilkan api
5.Masukkan kentang dan wortel, aduk, lalu tambahkan pala dan kapulaga
Baca Juga: Teka Teki Sulit: Mana dari Sikap Wanita Pada Gambar yang Sedang Berbohong
6.Tambahkan masako kaldu ayam, aduk, kemudian masukkan tomat, daun bawang, seledri dan kol, masak selama kurang lebih 5 menit
7. Sup ayam siap disajikan dengan bawang goreng dan jeruk limau sebagai pelengkap.***
