Network
JURNAL SOREANG - Ayam goreng mentega adalah salah satu hidangan yang wajib kamu coba buat di rumah.
Bagi yang menyukai makanan yang manis, ayam goreng mentega tersebut sangat cocok untuk disajikan.
Rasa ayam yang gurih, perpaduan dengan manis dari kecap dan bumbu yang lainnya, sangat enak di lidah.
Baca Juga: Teka Teki Sulit: Mana dari Sikap Wanita Pada Gambar yang Sedang Berbohong
Ketika sudah mencoba resep tersebut, Dijamin akan membuat kamu makan lebih lahap dan pasti ketagihan.
Berikut resep ayam goreng mentega ala chef Devina Hermawan yang bisa dicoba di rumah, simak bahan dan cara memasaknya.
Bahan marinasi:
4 pcs paha ayam broiler utuh
1 buah jeruk nipis
1 sdm kecap asin
2 sdm maizena
½ sdt garam
½ sdt merica
1 sdt kaldu / penyedap
Bahan saus:
3 siung bawang putih, geprek
½ buah bawang bombai, iris
4-5 sdm margarin / mentega
3 sdm kecap kecap inggris
1 sdm saus tiram
2 sdm kecap manis
½ sdm saus sambal / saus tomat
2 sdt gula pasir
½ sdt kaldu ayam
Minyak untuk menumis secukupnya
Air secukupnya
Baca Juga: 20 Link Twibbon Hari Raya Waisak Desain Terbaru Bisa Dibagikan pada 16 Mei 2022
Lainnya:
Jeruk limau
Langkah:
1.Potong ayam masing-masing menjadi 4 bagian lalu marinasi dengan jeruk nipis, kecap asin, kaldu bubuk, garam, dan merica, tutup dengan cling wrap diamkan selama 30 menit di suhu ruang
2.Panaskan minyak, goreng ayam di api besar hingga kering, tiriskan
3.Panaskan sedikit minyak, tumis bawang hingga wangi dan kecokelatan lalu masukkan margarin dan bawang bombai, tumis sebentar
Baca Juga: Affiliator Binary Option Indra Kenz Ungkap Hal Mengejutkan Mengenai Binomo, Berikut Isi Ungkapannya Tersebut
4.Masukkan kecap inggris, saus tiram, kecap manis, saus sambal, gula, dan kaldu ayam, aduk rata
5.Masukkan ayam dan air secukupnya, masak sesaat
6. Ayam goreng mentega siap disajikan.***
